hibinodekigoto* | |||||
ずっと気になっていたパン教室へ予定がぴったり合ったので、 前日でしたが昨日迷わず即予約し、(笑) 本日行ってきました♪ 先生はほんわか手作り市などの企画・運営もされているbeeさんです。 今日はクリスマスのパン、 シュトレーンを作ってきました♡ バターたっぷりでリッチな生地。。。 べたべたに格闘しつつ・・・ 一次発酵前、二次発酵の前と先生に お手伝いしてもらいながらの作業でしたが 手慣れた先生がやると あっという間に綺麗な生地に変身。 まるで魔法のように操ってた感じでした!!(笑) 焼き時間中にはコーヒーとbeeさんお手製の 抹茶のシフォンケーキを頂きました。 甘さ控えめでとても美味しかったです。 ごちそうさまでした♪ そうこうしている間に焼きあがり、 仕上げにさらにバターを塗り込み… ここまでは先生の自宅教室で。 帰宅後、粉糖をかけ出来上がり 切り口はこんな感じ。フルーツたっぷりです♪ beeさん、楽しい時間をありがとうございました♪ このご縁も大切にまたの機会にもぜひ伺いたいと思います♪(^^) 色んなお話も聞いてパワーももらいました♪(笑) 夏からしばらく韓国ドラマに注いでいたパワーですが、 (テレビで放送中のはしっかり見てますが。。。。(^^;)) そろそろちがうことにもパワー使わなきゃな~(笑) 今日のおかげで色々やりたいモードがスイッチオン!! さぁ、何からやるかな・・・ まず、やらなきゃいけないことからだ!!! ゆっくり(そうも言ってられないけど…)手を動かそうと思います♪(笑)
by kao-home
| 2010-12-03 18:54
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